シマチョウ、テッチャン、ミノ、ハツ、レバー、ハチノス、センマイ、ギアラ、カシラ、レバー、シビレ、ネクタイ、カッパ、 プップギ、フワ、バサ、マメ、タケ、ハツモト、ウルテ、フェガミ、チレ…一体何のことだかわかりますか?実は、全てホルモンの部位の名前なんです。この他にも、あまりホルモンとして意識されずに食べられているハラミやサガリ、タンもホルモンの一種となっています。
「ホルモン」の語源は「ほるもの(捨てるもの)」という関西弁が訛ったというのが有力ですが、ホルモン好きからすれば「食べないなんて人生損している」なんて言葉が出てきてしまうほどのごちそうでもあります。様々な部位があり、部位によって食感や味わいが違うホルモンはとても奥が深いものでもあります。
グルメ激戦区として知られる秋葉原には、大通りの目立つところだけでなく、ちょっと一本入ったところにあるディープな裏通りにも所狭しとお店が立ち並んでいます。
今回ご紹介するのはそんな秋葉原でも話題の美味しいホルモンが食べられる焼肉屋さんです。ホルモン好きなら思わず「秋葉原に住みたい!」そんな風に思ってしまうような美味しいお店ばかりですよ。
秋葉原で絶品ホルモンが食べられる焼肉屋さん3選
それでは早速、絶品ホルモンを食べる事ができる焼肉屋さんをご紹介していきたいと思います。
どの焼肉屋さんもグルメ激戦区の秋葉原で「美味しい」と特に話題になっているお店ですので、是非、一度足を運んでみてくださいね。
たん清 (タンキヨ)
出典元:https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13000384/
たん清と言えば不定期に提供される70食限定のタンシチューランチが大人気のお店として知られています。ランチは月に1度か2度しか提供されず、ランチが提供される日は行列が出来ること間違いなしなので、早めに行って並んでおく必要があります。ランチ営業があるのかどうかは、ホームページやTwitterからチェックすることが可能となっていますので、ランチを食べたいという人はチェックしてから足を運びましょう。
そんなたん清の本業が夜の焼肉店です。タンシチューもそのコストパフォーマンスの高さが知られていますが、夜の焼肉もコストパフォーマンス抜群。ホルモン以外も食べるならまずはたん清おすすめセットを注文して、それからホルモンを追加注文するのがオススメ。
出典元:https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13000384/
シマチョウ(牛大腸)のホルモンは脂がカットされており、しつこくないのでホルモンの脂が苦手という人もさっぱり食べることが出来ます。もちろん、ホルモンらしいジューシーさは損なわれていないので、満足感も抜群。ランチは木曜に提供されていることが多く、平日の日中ということでお店に足を運ぶハードルも高くなるためディナータイムに足を運び、美味しいホルモンを味わうのがいいでしょう。
店名 | たん清 (タンキヨ) |
住所 | 東京都千代田区神田練塀町45番 ライオンズマンション秋葉原 B1F |
アクセス | 秋葉原駅から徒歩5分 |
電話番号 | 03-3258-8321 |
営業時間 |
月~金:17時30分~22時30分 ランチは月1、2度の不定期営業(タンシチューランチのみ) |
定休日 | 日曜日・祝日 |
Webサイト | http://www.tankiyo.com/ |
万世牧場 (マンセイボクジョウ)
出典元:https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13020659/
肉好きにもそうでない人にも知られている超有名な肉料理レストラン・精肉店「肉の万世」の焼肉店である万世牧場では、自慢の国産黒毛和牛を堪能することが出来ます。肉の万世ビルの5階にあり、眺めもいいのが嬉しいところ。店内は黒のレザーと石造りで、高級感溢れるインテリアで統一されています。中でも人気なのが展望カウンター席で、足元をJR中央線が走っていく都会の眺めを楽しみながら焼肉を食べることが出来ますよ。
万世牧場では職人が手作業で肉を切り分けており、部位が違えば形も弾力も違うお肉を機械ではなく人が丁寧に切ることで、食べた時に「美味しい」と感じることが出来るお肉に仕上げています。
出典元:https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13020659/
ホルモンメニューの中の「厚切り牛ハツ」は食べ応えがあり、ハツの美味しさをしっかり味わうことが出来る逸品で、お店のオススメでもあります。様々な部位のホルモンを楽しみたいのであれば「スタミナ5点盛り」がオススメですよ。
店名 | 万世牧場 (マンセイボクジョウ) |
住所 | 東京都千代田区神田須田町2-21 肉の万世 秋葉原本店 5F |
アクセス | 秋葉原駅電気街口から徒歩3分 |
電話番号 | 050-5868-2372 |
営業時間 | 平日:11時30分~23時30分(ラストオーダー23時) 土:11時30分~23時(ラストオーダー22時) 日祝:11時30分~22時(ラストオーダー21時) ランチ:11時30分~16時 |
定休日 | 無休 |
Webサイト | http://www.niku-mansei.com/ |
神田 炎蔵 (えんぞう)
出典元:https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13021933/
炎蔵は秋葉原駅から2分と駅からすぐのところにある焼肉屋さんで、黒毛和牛希少部位なども提供しているため質の高いお肉を味わうことも出来ます。店内は江戸町家風で、とてもオシャレな雰囲気。マッコリなど、お酒の種類も豊富なのが嬉しいところです。
出典元:https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13021933/
予約必須ですが最大30名まで利用することが出来る掘りごたつ席もあり、大人数での宴会も出来ます。こちらのホルモンはとにかく鮮度にこだわっており、定番部位から珍しい部位まで様々なホルモンを楽しむことが出来るのも嬉しいところ。プリプリした部分だけを使ったこってり好きにたまらない「小腸」は中でも特に人気のメニューとなっています。
店名 | 神田 炎蔵 (えんぞう) |
住所 | 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDXビル 3F |
アクセス | 秋葉原駅電気街口から徒歩2分 |
電話番号 | 050-5869-3636 |
営業時間 |
【ランチ】 【ディナー】 |
定休日 | 不定休(秋葉原UDXに準ずる) |
Webサイト | https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13021933/ |
まとめ
この他にも秋葉原には沢山の焼肉屋さんがありますが、今回ご紹介させていただいたのはその中でも特に美味しいと話題のお店ばかりです。ホルモンが食べたい、そんな風に思ったら秋葉原がオススメですよ。
秋葉原にお住まいのホルモン好きの方は是非、実際にお店に足を運んでみてはいかがでしょうか。